世界时讯：白果怎么食用方法_白果怎么吃不会中毒

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提到白果怎么食用方法_白果怎么吃不会中毒大家在熟悉不过了，那你是否知道白果怎么食用方法_白果怎么吃不会中毒吗？快和小编一起去了解一下吧！

1.爆炒：新鲜的白果可以炒，也可以搭配适量的羊肉或猪肉、鸡肉等肉类食材。这将使油炸白果的营养价值更高，并且白果的毒性将明显降低。人们食用油炸白果更安全，并能吸收丰富的营养，增强体质，充分发挥白果的保健作用。

2.烤着吃：银杏也可以烤着给人吃。你可以把它放在烤箱的角落里，像烤花生一样烤，然后去掉它的白色外壳。你拿到种子后，要把它的苦芽去掉，然后直接吃，因为它的苦牙是有毒物质。如果一起吃，人容易食物中毒。

3.煮汤：银杏也可以用来做甜汤。制作时需要提前浸泡银杏叶，然后加入适量冰糖、莲子、枸杞等配料，一起放入汤锅中。然后准备一个银耳木耳提前泡好，分成小朵，然后放在汤锅里，加适量的水，一起煮，做成汤。煮好后拿出来直接吃。

4.白果怎么吃不会中毒：通常吃白果的时候，最好是煮熟了再用，因为新鲜的白果含有大量毒素，但是经过高温烹饪后，白果毒素会明显减少。人们在那个时候吃银杏会特别安全，可以有效预防食物中毒。吃银杏的时候，可以用盐水浸泡2到3个小时，然后放在煎锅里慢慢煎。油炸后，它的壳会自然裂开。吃的时候用手轻轻一掰就可以去掉，吃银杏安全又方便。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。